Оказывается даже пицца, которую считают вредным продуктом и связывают с появлением лишних килограммов, может быть полезна.

Все дело в том, что в традиционных рецептах пиццы обязательно присутствует орегано с его ярким узнаваемым ароматом. Именно орегано, или душица, по результатам последних исследований, в силах защитить от норовируса.

Точнее, защиту от вируса обеспечивает соединение карвакрол, содержащееся в траве и придающее ей тот самый аромат. Таковы выводы исследователей из Аризонского университета (США). Впрочем, ученые и их руководитель Келли Брайт предупреждают, что сама пицца от норовируса не защитит, и ее употребление нельзя считать профилактикой кишечного гриппа.

Карвакрол ослабляет жесткую оболочку белков, окружающих вирус, делая его уязвимым для лекарственных препаратов. Именно потому, что воздействию подвергаются внешние элементы вируса, ученые уверены, что в данном случае исключено развитие резистентности. Возможно также наружное применение карвакрола в качестве дезинфицирующего средства, после которого не возникнет аллергии.

Норовирус распространен по всему миру и является причиной кишечных инфекций почти в 90% случаев. Иммунитет после него носит временный характер, и в короткие сроки возможно повторное заражение. Обычно вирус передается после контакта с больным, но возможна передача через воду или еду.

Хоть вирус и не относится к числу особо опасных и заболевание проходит через несколько дней, он является настоящей проблемой для закрытых территорий - круизных судов, школ, домов престарелых, больниц. Если же норовирус присоединяется к какому-либо заболеванию, он может нести угрозу жизни.